感恩节特辑 | 英国人不过感恩节?那这火鸡还吃吗?抱住剁手前最后一餐!

2021-11-25

不知不觉就到年底啦,今天是本年度倒数第二个重大节假日——感恩节!

小伙伴们有感受到热烈的感恩氛围吗?没感受到就对了!

因为,高傲的英国人,不过感恩节!

但,真的是这样吗?一起来看看感恩节背后的故事吧~

感恩节 · 起源

感恩节,是众多西方节日中,罕见地与宗教无关的一个。严格来说,这最初是美国人纪念历史的重大节日。

1609年,一群清教徒为了躲避英格兰的宗教迫害移居荷兰。他们在荷兰生活了许多年,直到一群英国投资者资助了一次100多名乘客前往新大陆的旅行。

1620年9月6日,他们乘坐一艘名为“五月花”的船从英国出发,在65天后到达新大陆。

他们在马萨诸塞州一个叫普利茅斯的城镇定居下来,但在此第一个冬天非常严酷,只有不到50人熬了过去。

1621年3月16日,一个叫Samoset的印第安人进入普利茅斯殖民地,他用英语欢迎这些清教徒。第二天,他带着另一个擅长英语的美国印第安人斯匡托回来了。

在斯匡托的帮助下,清教徒们得以在新大陆生存下来。他教他们如何从枫树中提取树液,如何避开有毒的植物,以及如何种植玉米和其他农作物。

这次丰收非常成功,这在很大程度上要归功于美洲印第安人的帮助。

普利茅斯殖民地总督威廉·布拉德福德决定举办一场庆祝宴会,并邀请殖民地的印第安邻居参加。美洲印第安人也带来了食物,庆祝活动持续了三天。

许多人认为第一次感恩节是两种不同文化之间相互尊重和合作的一个例子。但也有人认为这是殖民者最终迫害美洲印第安人的象征。

1970年,一些美国印第安人开始在感恩节设立悼念日,以纪念他们的祖先遭受的暴力和歧视。

人们聚集在“科尔斯山”(Coles Hill)的山顶,俯瞰普利茅斯岩(Plymouth Rock),一起纪念哀悼日。后来,以感恩之日来庆祝好运的习俗在新英格兰地区流行起来。

1789年,乔治·华盛顿总统呼吁设立感恩节,以承认美国宪法的批准。到1817年,纽约州正式采用了每年一次的感恩节,其他一些州也纷纷效仿。

内战结束后,国会将感恩节定为全国性节日。最初,许多南方人认为这是北方人把他们的特殊传统强加给整个国家。但最终,这个节日势不可当地在各地流行起来。

1939年,富兰克林·罗斯福总统将感恩节提前了一周,以安抚那些希望延长圣诞购物季的企业。美国很多地方不愿改变,许多人继续像以前一样在最后一个星期四庆祝感恩节。

一些反对者甚至称罗斯福的新感恩节为“福兰克感恩节”。

1941年,罗斯福签署了一项法案,将感恩节正式定为11月的第四个星期四。

这个时间一直延续至今。

不感恩的感恩节怎么过?

了解历史后大家应该也不难理解,英国人其实是不过感恩节的,甚至有些“嫌弃”,因为这并非他们自己的传统。

但口嫌体正直,过节这件事大家都喜欢,所以很多餐厅酒吧还是会推出感恩节套餐。

英国还有一个差不多的节日叫Harvest Festival,就是来感谢农民们辛勤的耕种和大丰收的,一般都是在10月-11月期间,每个地区的都会按照当地的气候环境定节日的时间。

在英国的收获节上,应该就数caraway seed cake葛缕子蛋糕最有节日风味了,它起源于1591年。

一个热知识:正宗的英式下午茶中所包含的香料蛋糕,也是葛缕子和肉桂混合制成的,所以它当仁不让地成为英国丰收节传统食物。

在英国的你,习惯这个蛋糕的味道吗?如果喜欢今天也可以品尝一下哦~

一些不成文习俗

在美国的感恩节,大家都会准备火鸡、土豆泥、肉汁、玉米、馅料、蔓越莓和南瓜派等食物。

这么看来,传统的感恩节与英国的圣诞晚餐相似。

当然很多地方还延续了古罗马的庆祝丰收习俗,举办包括音乐、游行、游戏、体育和盛宴在内的丰富活动。

但相比吃喝玩乐,在这一天和家人们聚在一起的仪式感才是更重要的,从这个角度来看,感恩节的意义有点像国内的中秋节。

所以,感恩节最重要的习俗是与所爱的人共度时光,一起表达感恩之情,所以在英国的你,不妨约上三五好友一同庆祝,也记得给国内的亲朋好友打个电话哦~

比庆祝感恩节更重要的是?

那当然是“黑五”啦!

对不怎么庆祝感恩节的人来说,感恩节的到来更像是一个时间坐标,提醒大家第二天就要开启黑五大狂欢!

在国外的你一定有很清晰的感受,黑五的热烈程度不止远超感恩节,甚至比国内双十一也火爆多了。

只顾着剁手的你,有没有疑惑过,黑五这个名号从何而来?

一个比较常见的说法是,因为大家似乎不约而同地从感恩节的这一天开始圣诞大采购,所以很多商店会有大额进账。

而在传统上商家们会用不同颜色的墨水来记账,红色表色亏损,黑色就表示有盈利,在这天的大多数商家都会赚得盆满钵满。

因此商家就借此讨个彩头,取名这个星期五叫作黑色星期五,期望从这一天过后,营业额一直是黑的。

到现在为止,黑五已经变成了全球最盛大的购物节了。

几乎所有大牌都会参与这场集体“大甩卖”,这样的场面怎么能错过呢?

想必大家已经做好了购物攻略!从Amazon到Selfridges,你的购物车加满了没?

在英国的小伙伴们,正在过感恩节还是准备黑五剁手呢?

节要过,手要剁,祝大家感恩节快落!