伦敦不仅是繁华的时尚之都，也是各路文化交集碰撞的灵感迸发地，这其中最能体现这一点就是“吃”了。虽然英国的菜系常常被咱们吐槽，但是伦敦却有着许多独具特色，坚持发扬自家口味的餐厅，也吸引了很多世界各地的美食在这里驻扎。最近啊，有好几家非常有特色的餐厅在伦敦新开业了，大家一起随小编去看看吧~
Patty & Bun
（图片来源：About Time Magazine）
喜欢吃汉堡包的各位宝宝们对Patty & Bun这个名字应该不陌生吧?抓住了5月的尾巴，Patty & Bun在Borough High Street(这地点选的也是非常赞了)又双叒叕开了一家新分店!这是Patty & Bun的第10家分店，所以格外有意义。这家最新的分店会提供独一无二的Exclusive Breakfast Menu，以及各种看上去食欲满满的Bun Bun!餐厅的ground floor有一个开放式的厨房，楼下是更加宽敞、可以容纳50人的用餐环境，想办场party的，还可以把场地租下来呢。
尝鲜理由：最新早餐Menu，绵软面包盖和肥而不腻的肉馅做成的Bun
时间：早餐——周一至周五7:30至10:30;午餐和晚餐——周一至周三11:30至22:30，周四至周六11:30至23:00，周日11:30至21:30
地址：19 Borough High Street, London SE1 9SE
最近地铁站：London Bridge
Hide
Hide给小编的感觉啊，就是那种让你一进去就‘哇’出来的的高级感，整个餐厅有3层，棕色调，一进门一个盘旋的木质楼梯很独特呢。主厨Ollie Dabbous在2012年的时候就在伦敦开了餐厅，一直是米其林星级餐厅，不过后来餐厅就关了，直到今天新的餐厅Hide开到了伦敦的富人区Mayfair。餐厅提供早中晚餐和下午茶，所有你能吃到的都是自家做的，就算是面包也是当天新鲜烘焙的呢。整个餐厅真的是独特又高级!
尝鲜理由：很高级有格调的餐厅，很适合约会或者庆祝重要场合
时间：周一到周五7:30-01:00，周六9:00-01:00，周日9:00-23:30
地址：85 Piccadilly, Mayfair, London W1J 7NB
最近地铁站：Green Park
Feya
这家呢是五月很多博主都非常期待的咖啡店，为啥这么说呢，因为这家咖啡厅太美了，简直就是像从ins上搬下来的一样，看他们的ins老夫的少女心都要炸了。从进门开始就能一直拍个不停。店主也是大有来头，甜点主厨Zahra Khan曾经师从地狱厨神 Gordon Ramsay，另一位合伙人是ins上大火的美食博主Virpi Mikonnen(有兴趣的可以看看她的ins)，这家咖啡店就在伦敦的Selfridges附近，逛完街这不正好就去吃个下午茶嘛!
尝鲜理由：曾师从地狱厨神的甜点主厨，ins风的咖啡厅，从店面到菜品甜点，满足你想拍照的少女心
时间：5月30日开业，大家可以去官网查看哦
地址：23 James St, London W1U 1DT
最近地铁站：Bond Street
The Petersham & La Goccia at Petersham Nurseries
这家伦敦超级受欢迎的花园餐厅Petersham Nurseries要在伦敦市中心Covent Garden开店啦，紧邻伦敦最浪漫的餐厅Clos Maggiore，而且这次Petersham Nurseries一下开两家餐厅，The Petersham是主餐厅，这里讲究的是慢生活，食材全部来在有机牧场，还可以在后院里边享受美景;第二家餐厅La Goccia是吃硬菜的地方，有一个超大的木火烤炉，肉菜都是在这里做的，酒吧鸡尾酒据说也是受到大自然的启发呢。同时你能在旁边的商铺里买到Petersham自家新鲜做的pasta，酱料果汁，鲜花或者在咖啡馆里安静地喝个下午茶。整个在Covent Garden的Petersham Nurseries更像是个一站式的生活会馆，有餐厅，有咖啡馆，还有苗圃茶室，生活好惬意啊!
尝鲜理由：市中心超美的花园餐厅，有机的食物原汁原味的景色，超级适合拍照哇!
开业时间：2018年4月23日
地址：27 King Street, London WC2E 8JD
最近地铁站：Leicester Square
Freak Scene
要说2017年没有哪家pop-up能比日料Freak Scene更火了，2018年初直接被open table评为食客最爱的餐厅!这不他们现在就第一家餐厅开到了Soho，主厨曾是伦敦超级受欢迎的日料餐厅Nobu的主厨，这做日料的手艺没得说，但是又融入了创意的西式料理手法，他们家找不到寿司啥的，但是当家的Chicken Fried Chicken可真得试一试，大鸡腿炸得一点不油腻的，配上花生酱油调的汁儿和清爽的腌黄瓜，还有Miso-grilled Black Cod Taco，玉米片自己炸的真是厚实酥脆，包裹着新鲜的鳕鱼，红辣椒和寿司米。小店刚开业没多久，还不大，但是一到饭点儿那人基本上可以排到门外了，想去的胖友们，别忘了提前预定哦!
尝鲜理由：超火的创意日料，推荐炸大鸡腿配花生酱油汁和腌黄瓜;酥炸玉米片裹鳕鱼和红辣椒
时间：周二到周六12:00-23:00，周日12:00 – 22:30
地址：54 Frith St, Soho, London W1D 4SL
最近地铁站：Tottenham Court Road
