俗话说民以食为天,来到英国怎能不下馆子?

看到纯英文菜单可以Google translate,

点餐的时候总得自己上了吧!

别再跟服务员说I want this/I want that啦

实用地道的点餐英语口语全在这里!

让你在国外餐厅礼貌用餐!

进入餐厅后,如果有预定可以告诉服务员

I have a reservation under the name of xxx

如果没有预定可以询问服务员

Do you have a table for two/three/four?

一般来讲菜单会有几大项,starters/mains/desserts/drinks。准备点餐时可以用目光注视服务员,他们就会过来了,也可以say hi 招手示意。

点餐要用May/Could I have...开头,Please结尾,表示礼貌。I want this的语气会显得语气比较强硬,可以用I'd like xxx/I would like to have xxx替换。

情景对话1:

Waitress: Are you ready to order? 

Customer: Yeah. For my starter I'd like to have a prawn cocktail.

Waitress: Ok. What would you like for your main course?

Customer: I'll go for the steak and side order of chips please.

Waitress: Right. How would you like your steak?

Customer: I'd like to take my steak Medium rare please. 

Waitress: Would you like a dessert?

Customer: I'll pass on the dessert but I'm going to take a cup of latte after the meal.

Waitress: How is everything? 

Customer:Very good!Thanks you. May I have the check, please?

Customer:Could I get the rest of food to go?

Waitress: Of course.

牛排种类

Fillet:菲力牛排,是牛脊上最tender的部分,肌肉纤维很细,几乎没有肥肉,很瘦,推荐三分熟!

Sirloin:西冷牛排,是比较瘦的,口感比较chewy有嚼劲儿。所以推荐三分或五分熟,不然吃起来会累的。

New York strip:纽约客牛排,比西冷牛排稍微肥一点,但也是比较有嚼头儿的。

Ribeye:肋眼牛排,肥瘦分布均匀,比较juicy肉有多汁感,受全世界人民喜爱同样推荐五分熟以下,口感会更好。

T-bone/Porterhouse:适合两个人吃,一侧是Sirloin,一侧是Fillet,推荐五成熟。

牛排熟度

Blue:最生的牛排,火苗在外面烧一下,外层略熟是为了方便挂汁。

Rare:比blue稍微熟一点,但是里面还是红的有血的。

Medium Rare:三成熟,这是最多人点的,外面熟了有点焦,里面也是热的,但肉质还是粉红色的。

Medium:五成熟,外表已经是深褐色了,最里面肉质有一点fen红色,吃起来已经是熟肉了。

Medium Well:七分熟,肉都是褐色,嚼起来可能有点儿老了。

Well Done:Come on! 永远不要点全熟,这是毁掉好牛排的最好方式,肉汁基本被烤干了,可以充分锻炼你咬肌,吃完脸都变大一圈!

以上这些用餐基本口语你学会了吗?

有的餐厅也会有自己的特色菜,如果实在不知道吃啥,可以询问服务生What would you recommend? What are your recommendations?

包你吃的满足又地道~

  

上一篇:宝藏攻略,让你再也不怕倒时差!
下一篇:英国留学生们要知道的就医常识在这里!