虽然说英式早餐(Full English Breakfast )源自英国，但那超高的热量和吃一份管一天的份量的却让不少人望而却步，偶尔寻求一下新鲜感还不错，如果真要让人天天吃，还真顶不住。尤其是对于刚去英国的留学生，是非常不适应的，如今取而代之的是健康的牛奶麦片。英国人在饮食上非常讲解，Cereal,Granola,Muesli,Porridge，不同的种类有不同的吃法，留学英国：你知道Cereal, Granola, Muesli, Porridge的区别吗？下面小编为大家做详细介绍。
Cereal
Cereal，直译过来叫做谷物，也是英国人对麦片的统称。所以下次听到别人说Cereal的时候，他有可能指的是以下几种，就像我们中国人说的吃米饭，他有可能是白米饭、蛋炒饭、八宝饭、还有可能是白米粥、八宝粥、黑米粥等等。
真正的Cereal是指由各种谷物经过加工制作而成的早餐食品，最大的特点就是谷物已经变形，其成分包括玉米，大麦，杂粮等，纤维含量极高。这种种类在英国超市最常见，也是最简单烹饪，最好吃的一种营养早餐。一般来说，英国家庭早上都是冷牛奶直接加入Cereal，小孩，老人都可以吃，超级快速，简单，方便。
关于英国超市的Cereal品牌可以参考：【Cereals】英国的营养早餐，牛奶+麦片。
Granola
Granola更算是燕麦的一种，更天然，无加工，味道也相对单一，纤维含量更高，用来减肥，养生，给肠道排毒是最好不过的了。
吃燕麦一般都要加入坚果，葡萄干，水果干之类的，不然味道太单一。不过因为硬度较高，直接用牛奶泡可能太硬难消化，所以英国人一般把Granola烘培成饼干，或者糕点，既美味，又适合肠胃。
Muesli
Muesli直接翻译过来叫做什锦，纯天然，完美没加工的谷物，因为味道单一，会配上许多坚果，干果，所以也叫什锦燕麦，但是也因此更健康，营养价值更高。
因为无加工，纯天然，是很多养生人士的最爱，最简单的享受方法是配牛奶和酸奶。
Porridge
这可不是我们中国人说的粥，而是做出来类似粥的谷物。最常见的就是婴幼儿辅食里面的Porridge，轻轻用热水一冲，搅拌搅拌就成了一碗粘稠的粥，如果放牛奶会更加丝滑香浓，最好的吃法是放入微波炉再加热一下，对于消化系统不太好的老年人、婴幼儿是再好不过了。
说了这么多，你搞清楚了吗？下次去超市购买，一定要看清楚咯，不同种类吃法不一样，如果都简单粗暴地用冷牛奶冲一下，有些美味你就没法享受啦！最后祝大家每天都能吃到美美的早餐！
